新潟/道の駅「よしかわ杜氏の郷」のおすすめグルメ/お土産

新潟の道の駅「よしかわ杜氏の郷」の見どころやおすすめ情報をまとめました。

出典：https://www.niigata-kankou.or.jp/sys/data?page-id=7021

アクセス＆店舗情報

道の駅	よしかわ杜氏の郷
駐車場	小：254台/大：8台
ショップ	情報コーナー 物産売店 食事処 温泉施設
住所	新潟県上越市吉川区杜氏の郷1
電話番号	025−548−2331
営業時間	9：00〜17：00 レストランと風呂は、10：00〜21：00
公式サイト	https://www.yoshikawa-touji.co.jp/michino_eki.html

 

 

『道の駅 よしかわ杜氏の郷』の見どころ

“道の駅　よしかわ杜氏の郷”は、上越市の吉川区にあって、パラグライダーで有名な尾神岳や、名峰米山、妙高連山が一望できる場所にあります。

この地域は尾神岳を水源として、吉川、平等寺川、大出口川の清涼な水と南魚沼とも繋がる良質な土壌に恵まれて、魚沼産コシヒカリ同様美味しい米を産出する稲作地帯でも知られています。

それと同時に酒造りに最適な酒米も作られてきて、新潟の最良酒造好適米“五百万石”の産地ということもあって、江戸時代から杜氏や蔵人が多く存在していたことから、杜氏の郷と称されてきました。

道の駅施設に併設している“観光酒造”では、昔からの酒造りの技法を受け継いでいる酒造設備を見学することができます。

隣接している“長峰温泉　ゆったりの郷”では、ローマ風呂や和風風呂の大浴場や珍しい酵素風呂も備えられていることと、周囲の景色を眺めながら入れる露天風呂があり、美肌効果と身体を温める効果もあると評判です。

 

おすすめのグルメ

レストラン“味彩”では、産直の新鮮食材をつかった郷土料理が味わえます。

素朴で美味しい料理メニューも揃っていますが、おすすめはやはり酒造りの郷ということから、吉川区自慢の米麹を練り込み混ぜて作られた「酒ジェラート」でしょうね。

地元産の牛乳がベースで、米麹を練り合わせて低温殺菌をしながら攪拌を繰り返し、砂糖に塩、フレーバーに各フルーツなどをミックスして、最後に冷やして出来上がりです。

無添加、無着色、無香料のジェラート“よしかわのかおり”は甘さも控えめでごく自然な美味しさで、優しいほのかな香りですが、やや濃厚な味を楽しめます。

 

おすすめのお土産

農産物販売所”四季菜の郷”では、付近の農家の方たちが庭先などで栽培した新鮮野菜を持ち寄って販売しており、季節ごとの果物や特産品、また他地域では味わえない加工品などがいっぱい揃えられています。

おみやげは、やはり酒造りの郷の名に相応しく、お酒がおすすめです。

吉川産の酒米”山田錦”と、尾神岳のブナ林を通った伏流水の湧水を使い、昔からの伝統を連綿と受け継いできた杜氏の技とで醸造された逸品がそれぞれ揃っていますが、名前をおみやげにするなら、純米酒「よしかわ杜氏」がおすすめです。

さらに、新潟といえば「カニ」や「コシヒカリ」と美味しいグルメの宝庫。そして、誰もが認める国内最大の地酒どころです。道の駅巡りをして、新潟ならではのグルメやお土産を味わってみませんか？

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